Prispevek
24. 10. 20183. 1. 2019

Gostilna Pečnik – Okusi Posavja

Oglejte si pripravo jedi, ki jo je Gostilna Pečnik pripravila za Okuse Posavja. Video prikazuje pripravo ocvrtega soma v koruzni moki, ješprenovo rižoto, ajdove princeske in česnovo kremo. Njihova gostilna slovi po dobri domači hrani, svežih ribah, konjskemu golažu in seveda po najlepšem razgledu na Grad Rajhenburg.

Prispevek
24. 10. 20183. 1. 2019

Gostilna Kunst – Okusi Posavja

Oglejte si pripravo zorjenega in pečenega govejega hrbta z ajdovim štrukljem. Gostilna Kunst v Krškem razvaja goste z okusno hrano, prijetno postrežbo in edinstvenimi tematskimi večeri. Senčna terasa ovita v vinsko trto je več kot primerna za popoldanski klepet s prijatelji!

Prispevek
24. 10. 201824. 10. 2018

Gostilna Repovž – Okusi Posavja

Gostilna Repovž v Šentjanžu s stoletno tradicijo in veličino preprostosti, daleč od mestnega vrveža, v prijetnem domačem okolju, v prepletanju z lastno ekološko kmetijo, v prelepi in neokrnjeni naravi, z znanjem, srčnostjo in ljubeznijo ustvarja pristne okuse za dobre duše in radovedne želodce. Video prikazuje pripravo jedi – zabeljen stročji fižol z jurčki in jagnjetino.

Prispevek
24. 10. 201824. 10. 2018

Hotel Splavar – Okusi Posavja

Za glavno jed so v Hotelu Splavar pripravili dušeno pleče krškopoljca z omako rdeče čebule, modre frankinje in suhih sliv, zapečena polenta s kozjim sirom, kruhov cmok s porom, maslena rdeča pesa in muškatna krema. Za desert pa jabolčno pito z žajbljem in vanilijo, ajdov sladoled in karameliziran balzamični kis z ingverjem. Vsak krožnik, narejen...

Tri lučke – Okusi Posavja
Prispevek
23. 10. 201824. 10. 2018

Tri lučke – Okusi Posavja

Priprava domače jedi z modernimi smernicami. Uporabili bodo prekajeno svinjsko kračo, ohrovt, fižol, bučno olje. Pri njih se lahko pohvalijo z najlepšim razgledom na mesto Krško, kjer je na sproščeni terasi moč uživati v avtohtonih posavskih jedeh na modernih krožnikih. Odlična lokacija je primerna za poslovna srečanja, poroke ter večje in manjše skupine izletnikov

Prispevek
5. 4. 201724. 10. 2018

Okusi Posavja – Kuhamo s Katjo 6. oddaja

Okusi Posavja je film s prikazom priprave posavskih jedi. Kupujemo sveže posavske dobrote na tržnicah in kmetijah in jih postavimo na krožnik – skupaj z znanimi kulinariki in tistimi, ki cenijo sveže lokalne surovine…. S premičnim kuharskim vozičkom se postavimo tako rekoč kamorkoli…v park, pod brajdo, na jaso … in k druženju povabimo različne goste....

Prispevek
21. 12. 201626. 7. 2018

Okusi Posavja – Kuhamo s Katjo 3. oddaja

MOJSTER ŽARA! Kar nekaj dobrih gostiln imamo v okolici! Namen naših oddaj je tudi promocija gostincev, ki pripravljajo res dobre hišne jedi. V tokratni oddaji smo se držali slogana – KUPUJEMO surovine lokalno – KUHAMO GLOBALNO. Obiskali smo Ošterija Šinkovec, ki pripravlja odlične jedi iz žara, ki so slastne tudi zaradi ‘bohorskega oglja’ na katerem...

Prispevek
21. 12. 201626. 7. 2018

Okusi Posavja – Kuhamo s Katjo 2. oddaja

RES JE POSEBEN! Tale krškopoljski prašič.. .Premalo ga promoviramo in se z njim ponašamo. To je namreč edina ohranjena slovenska avtohtona pasma prašiča in redke posavske gostilne ga imajo na krožniku… Ena izmed njih je Gostilna Kunst, kjer smo pripravili res slastni krožnik…kotlet krškopoljca, hrustljava sveža zelenjava in jesensko obarvan kostanjev pire! Kar topilo se...

  • 1
  • 2