Vabimo vas na redno mesečno predavanje na Ljudski univerzi Krško. Tokrat nas bo obiskal dolgoletni biodinamični kmet in svetovalec Zvone Černelič, ki bo predstavil načela biodinamike, pomen rodovitnih tal ter izkušnje s svoje nagrajene kmetije.
Termin: torek, 10. februar ob 18. uri
Lokacija: mala dvorana Kulturnega doma Krško, Trg Matije Gubca 2, Krško
Cena: vstop prost
Zvone Černelič je dolgoletni biodinamični kmet, svetovalec in promotor trajnostnega načina pridelave hrane. Na svoji Biodinamični kmetiji Černelič v Dečnem selu pri Brežicah skupaj z družino že več kot dve desetletji uresničuje načela biodinamike – kmetovanja, ki temelji na spoštovanju naravnih ciklov, skrbi za rodovitnost tal in razumevanju povezanosti med človekom, rastlinami in zemljo.
Kmetija, ki jo je začel razvijati na le nekaj hektarjih, danes velja za eno najbolj prepoznavnih biodinamičnih kmetij v Sloveniji. Od leta 2003 nosi ekološki certifikat, od leta 2014 pa tudi Demeter certifikat, kar potrjuje najvišji standard biodinamične pridelave. Zvone poudarja, da biodinamika ni le pridelava brez kemikalij, temveč način razmišljanja – način, ki vrača življenje tlem in ustvarja pogoje za resnično zdravo hrano.
Na kmetiji izvajajo številne prakse za ohranjanje in obnavljanje rodovitnosti tal: kolobarjenje, mešane posevke, kompostiranje z biodinamičnimi pripravki ter obdelavo tal brez oranja. Njihov pristop je prepoznan tudi širše – Biodinamična kmetija Černelič je prva slovenska kmetija, ki je prejela nagrado Evropske komisije (Rural Inspiration Award 2020), obenem pa je Zvone Černelič istega leta prejel tudi Oktobrsko nagrado Občine Brežice za svoj prispevek k razvoju podeželja in širjenju trajnostnih praks. Poleg tega je kmetija prejela tudi priznanje Evropske organizacije lastnikov zemljišč (ELO) za varovanje tal in okolja.
Kot predavatelj Zvone Černelič deli bogate praktične izkušnje in znanje, pridobljeno skozi dolgoletno delo na zemlji. Njegovo sporočilo je jasno: prihodnost kmetijstva je v sodelovanju z naravo, v spoštovanju življenja in v odgovornem odnosu do tal, iz katerih vse raste.
Prijazno vabljeni.
Informacije: zinka.junkar@lukrsko.si , 051 279 628.
Foto: arhiv predavatelja
