TD Podbočje organiziralo Vamperijo kot prireditev na poti brez odpadkov

 

Vamperija ostaja prireditev, ki poleg promocije tradicionalne kulinarike povezuje lokalna društva, spodbuja druženje in hkrati dokazuje, da je mogoče tudi (večje) dogodke uspešno izpeljati na okolju prijazen način.

Turistično društvo Podbočje je skupaj z Vinogradniškim društvom Podbočje in Aktivom kmečkih žena Podbočje tudi letos uspešno pripravilo tradicionalno Vamperijo, ki je potekala kot prireditev na poti brez odpadkov po načelih zero waste. Organizatorji so z vrsto trajnostnih ukrepov ponovno dokazali, da je mogoče tudi večje družabne in kulinarične dogodke organizirati na okolju prijazen način ter pri tem bistveno zmanjšati količino nastalih odpadkov.

Center za podjetništvo in turizem Krško je organizatorjem tudi letos zagotovil podporo z opremo za večkratno uporabo. Poleg vračljivih ekozarčkov, ki so na Vamperiji že stalnica, so letos prvič uvedli tudi vračljive krožnike in pribor, s čimer so naredili še pomemben korak k zmanjševanju odpadkov. Na prizorišču so bili obiskovalcem na voljo tudi korito za vodo ter označen eko otok z beach flag zastavo za ločeno zbiranje odpadkov. Za manj odvrženih cigaretnih ogorkov so organizatorji pripravili tudi zabavno glasovanje z dvema steklenima posodama, označenima z državama v četrtfinalu svetovnega prvenstva v nogometu 2026 – Anglijo in Norveško. Obiskovalci so svoj cigaretni ogorek odvrgli v posodo države, za katero menijo, da bo osvojila naslov svetovnega prvaka, s čimer so na zabaven in interaktiven način prispevali k čistejšemu prizorišču.

Posebno pozornost so namenili tudi zmanjševanju količine zavržene hrane. Na dogodku sta bila postavljena dva posebna zbiralnika – »Kruh za kokoši« in »Ostanki za pujske« –, s katerima so poskrbeli, da uporabni ostanki hrane niso končali med odpadki, temveč so bili namenjeni nadaljnji uporabi. Tudi na ta način so sledili načelom krožnega gospodarstva in odgovornega ravnanja z viri.

K uspešni izvedbi prireditve na poti brez odpadkov so pomembno prispevali tudi obiskovalci, ki so dosledno upoštevali navodila glede vračanja kozarcev, krožnikov in pribora ter skrbno ločevali odpadke. Organizatorji so njihovo sodelovanje posebej pohvalili, saj so skupaj dokazali, da lahko odgovorno ravnanje posameznikov pomembno prispeva k bolj trajnostni izvedbi prireditev.

 

Ob trajnostni naravnanosti je Vamperija tudi letos ohranila svojo kulinarično tradicijo. Na trgu pred cerkvijo v Podbočju se je v kuhanju vampov pomerilo osem ekip: Vorančeva kovačija, PGD Podbočje, Bar Jeruzalem, Kamerati TD Senovo, Kuhalniki, Muzgarji, ŠD Veliko Mraševo in Vampirji. Organizatorji so ekipam zagotovili osnovne sestavine, tekmovalci pa so z izbranimi začimbami in svojimi kuharskimi skrivnostmi pripravili raznolike različice te tradicionalne jedi.

Po ocenjevanju strokovne komisije je naziv najboljših letos ponovno osvojila ekipa Vampirji. Obiskovalci so lahko pripravljene vampe tudi poskusili, za sladke dobrote so poskrbele članice Aktiva kmečkih žena Podbočje, ponudbo pijače je pripravilo Vinogradniško društvo Podbočje, prireditev pa je povezovala Ivanka Černelič Jurečič.



Aktivnosti so bile izvedene v okviru projekta Zelene navade za zeleni turizem: Go Green, Go Clean, katerega cilj je spodbujanje organizacije prireditev z manj odpadki ter krepitev trajnostnih navad med organizatorji in obiskovalci.



Vamperija tako ostaja zgled dobre prakse, kako lahko tradicionalna kulinarična prireditev uspešno povezuje lokalna društva, ohranja lokalno kulinarično dediščino in hkrati z odgovornim odnosom do okolja prispeva k bolj trajnostni prihodnosti.